Bar w podziemiach restauracji nosi to określenie wyłącznie z braku adekwatniejszego słowa. Ten długi na niecałe trzy metry blat może ugościć jednocześnie sześć osób — wysokie, barowe stołki ściśnięte są jeden obok drugiego — a nieuprzejmy, wiecznie zniecierpliwiony barman Gianni zawsze dba o to, żeby piana w piwie miała odpowiednią wysokość, drink był zimny, szklanki czyste i alkohol mocny. Menu barowe jest dość ograniczone; dwa rodzaje piwa, whisky, gin i rum to wszystko, na co mogą liczyć zwyczajni bywalcy kasyna albo spragnieni po walce sympatycy boksu. Dla familii Paganini oraz ich gości Gianni wyczarowuje spod lady znacznie ciekawsze trunki — martini, amaretto, limoncello i aperol pojawiają się tylko wtedy, kiedy zamawia je odpowiednia osoba.